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醋溜土豆丝的做法步骤

1.备好食材。

2.土豆切丝放入大碗洗去多余淀粉。

3.切点蒜末，红椒切丝。

4.热锅放油，下蒜末，红椒丝炒香。

5.下土豆丝翻炒2分钟。

6.调少许盐炒匀。

7.最后下一勺乌醋翻炒均匀即可。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

土豆切好一定要清洗多几遍洗去多余淀粉